КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАДНУЮ СТРУЖКУ


Стружка очень декоративна и обладает хрусткостью. Мое любимое покрытие для трюфелей. Каждый раз, когда делаю стружку, ловлю себя на какой-то детской радости: «Вот чудеса»!...

А всего-то нужна плитка шоколада да ножик-картофелечистка. «Брею» картофелечисткой бока шоколадной плитки. Процесс, действительно, занимательный. Любой при нем присутствующий просит «дать стругануть». Не отказывайте. Пусть Ваши родные внесут посильный личный вклад, чтобы иметь потом все основания с гордостью заявить: «Я тоже участвовал, та-а-к было прикольно»!

Другой способ – поставить плитку в вертикальное положение на ребро (упереть в доску) и строгать с другого ребра стружку острым ножом. Тоже получается, но процесс некоторым образом прозаичен.

 

<<< К началу | Читать дальше>>>

 


 

Copyright © shokoladhobby.com Eлена Стоянова
При использовании материалов ссылка на www.shokoladhobby.com обязательна.
По вопросам сотрудничества пишите на: shokoladhobby@rambler.ru.